Profil - Museum Jenang & Wisata Edukasi Gusjigang

Profil Museum

Masih dalam rangka melestarikan warisan budaya, pada tahun 2017 Mubarokfood mendirikan Museum Jenang dan Gusjigang. Terobosan yang visioner ini dilandasi keinginan kuat untuk meningkatkan dan memperkenalkan potensi Kudus pada masyarakat luas. Hal ini merupakan upaya glokalisasi yang dilakukan Mubarokfood ditengah maraknya persaingan global yang semakin ketat. Keinginan kuat untuk melestarikan budaya dibuktikan dengan beragamnya koleksi yang ditampilkan di museum tersebut, dimana koleksi yang ada bukan hanya bercerita tentang sejarah jenang semata, tetapi juga sejarah para tokoh dan keanekaragaman potensi Kudus lainnya. Bahkan museum ini juga telah meraih penghargaan Rekor MURI Dunia - Indonesia sebagai Museum Jenang Pertama di Indonesia.

Museum ini juga memposisikan diri bukan hanya sebagai objek wisata semata tetapi juga berkomitmen menjadi wisata edukasi yang bisa memberikan kemanfaatan bagi masyarakat luas. Setiap tahunnya museum ini menambah koleksi untuk memanjakan rasa penasaran maupun menguatkan image bahwa museum juga tempat yang asyik untuk berwisata. Koleksi dan juga venue yang ada di Museum Jenang dan Gusjigang dapat dinikmati oleh semua kalangan, baik pengunjung anak-anak maupun dewasa. Selain itu pengaturan koleksi dan ruangan juga sangat menarik dan tentunya menjadi spot yang cantik untuk berfoto ataupun mengabadikan moment bersama keluarga maupun teman.

Koleksi

Koleksi unggulan yang disuguhkan antara lain Rumah Adat Kudus (Joglo Pencu), miniatur Menara Kudus, ruang Al Quds Galeri Kaligrafi Indonesia, Galeri Alqur'an, replika Omah Kembar dan Omah Kapal. Selain menampilkan budaya dan kearifan lokal yang ada di Kudus, museum ini juga menceritakan para tokoh fenomenal dari Kudus, seperti filosofi Gusjigang dari Sunan Kudus, Raja Kretek Nitisemito beserta pesawat fokker dan beberapa bukti kejayaan pada masanya, mulai dari bukti administrasi berupa nota, kwitansi, juga koleksi media promosi dan barang kuno milik Nitisemito. Ada pula ulasan tentang Haji Djamhari Penemu Kretek, yang menceritakan asal mula ditemukannya kretek hingga dikembangkan menjadi rokok yang digemari masyarakat.

Salah satu koleksi unggulan yang dimiliki Museum Jenang dan Gusjigang adalah Kartu Perpustakaan Centre Culturel Francais Bagdad tahun 1969 milik Dr. K.H. Abdurrahman Wahid (Gus Dur). Kartu perpustakaan ini dimiliki Gus Dur pada saat kuliah di Universitas Baghdad, Irak.

Venue lainnya adalah spot Akulturasi Budaya Menara Kudus, yang menampilkan tentang akulturasi budaya yang ada di Kudus berupa Menara Kudus dan juga prasasti tahun 1549 yang menjadi dasar tahun berdirinya kota Kudus.

Harapan kami, Museum Jenang dan Gusjigang dapat terus memberikan kemanfaatan, terutama dari sisi edukasi dan budaya bagi masyarakat luas, bukan hanya di negeri sendiri tetapi juga ke mancanegara.

Lokasi Museum Jenang

Jl. Sunan Muria No.33, Glantengan, Kec. Kota Kudus, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah 59313

Phone: +62 852-2546-2113

Phone: (0291) 432633

Email: info@mubarokfood.co.id

Email: info@dodoljenangmubarok.com

Email: info@museumjenang.com

Perusahaan

Berdiri sejak tahun 1910, Mubarokfood Cipta Delicia adalah pionir industri jenang dan dodol di Indonesia yang berbasis di Kudus, Jawa Tengah. Berawal dari usaha keluarga yang dirintis oleh H. Mabruri dan Hj. Alawiyah, kini kami telah bertransformasi menjadi perusahaan manufaktur modern di bawah kepemimpinan generasi ketiga, H. Muhammad Hilmy, SE.

Kami menggabungkan warisan resep autentik selama lebih dari satu abad dengan sistem manajemen mutu internasional untuk menghadirkan camilan tradisional berkelas dunia. Melalui inovasi berkelanjutan, kami hadir dengan berbagai varian produk yang tidak hanya mempertahankan cita rasa autentik warisan leluhur, tetapi juga beradaptasi dengan selera global dan kami memastikan setiap produk memenuhi standar kualitas premium bagi konsumen modern.

Sejarah Perusahaan

Generasi Pertama (1910)

H. Mabruri - Hj. Alawiyah

Mubarokfood telah berdiri sejak tahun 1910 dan telah melewati beberapa titian sejarah yang panjang, menjadi bukti perjuangan dan buah dari kegigihan, keuletan dalam menjaga warisan budaya. Cikal bakal sejarah berdirinya Jenang Kudus Mubarok dirintis oleh Bapak H. Mabruri dan Ibu Hj. Alawiyah pada tahun 1910 yang kemudian dikenal sebagai Generasi Pertama. Awalnya beliau menjual produk jenang di area yang sekarang dikenal sebagai tempat parkir para peziarah makam Sunan Kudus di Masjid Menara "Al-Aqso" dan juga menerima pesanan.

Generasi Kedua (1940 - 1992)

H. A. Shochib Mabruri - Hj. Istifaiyah

Pada saat Ibu Hj. Alawiyah meninggal dunia usaha jenang dilanjutkan oleh putranya yang bernama H. Achmad Shochib sebagai Generasi Kedua. Di era generasi kedua ini, mulai berdiri PJ Sinar Tiga Tiga dengan meluncurkan merk Sinar Tiga Tiga sebagai identitas produk, yang juga telah didaftarkan dan mendapatkan hak merk melalui Dirjen Merk dan Paten Departemen Kehakiman tertanggal 9 September 1946.

Disamping itu untuk mengantisipasi banyaknya pesaing yang mulai bermunculan maka pada tahun 1975 perusahaan meluncurkan tiga merk baru, yaitu: Mubarok, Mabrur, dan Viva. Merk-merk baru tersebut terbukti mampu menjadi trend setter di industri jenang, terbukti banyaknya pesaing yang meniru dari merk-merk baru tersebut, utamanya merk Mubarok.

Generasi Ketiga (1992 - Sekarang)

H. Muhammad Hilmy, S.E. - Hj. Nujumullaily, S.E.

Pada tahun 1992, H. Achmad Shochib yang telah sepuh, menyerahkan kepemimpinan kepada putranya H. Muhammad Hilmy, SE (Generasi Ketiga). Pada era generasi ketiga inilah kemudian didirikan perusahaan CV. Mubarokfood Cipta Delicia sebagai pengembangan dari PJ. Sinar Tiga Tiga.

Mubarokfood Cipta Delicia mulai menerapkan berbagai sistem manajemen modern sebagaimana layaknya perusahaan-perusahaan besar lainnya. Selain itu inovasi dan diversifikasi produk juga banyak dikembangkan, dengan cita-cita terus memacu dan memperjuangkan makanan khas tradisional menjadi ikon makanan khas daerah yang dikenal masyarakat lintas generasi hingga kini dan nanti.

Visi

Menjadi Makanan Khas Indonesia Berkelas dunia.

Misi

Memproduksi Jenang Kudus secara higenis, berkualitas baik dan memenuhi standar proses produksi nasional dan internasional.
Mengembangkan SDM dan Manajemen yang kreatif, inovatif, amanah dan profesional.
Berupaya terus menerus mengembangkan jaringan pemasaran dengan mengedepankan pelayanan prima dan kepuasan pelanggan.